Cara Membuat Minyak Kelapa Murni dengan Ekstraksi
air matang untuk membantu proses ekstraksi. Alat yang diperlukan antara lain: Parutan kelapa atau blender untuk menghaluskan daging kelapa. Kain saring atau kain katun bersih untuk memisahkan santan dari ampas. Panci stainless steel atau wajan tebal untuk memasak santan. Spatula kayu untuk mengaduk ... dasar, lalu minyak jernih bisa dipisahkan dengan hati-hati. Pemanasan Ulang (Opsional) Jika masih keruh, panaskan minyak suhu 60-70°C lalu saring lagi. Hindari suhu terlalu tinggi agar nutrisi tidak rusak. Tips Ahli: Gunakan wadah kaca saat penyimpanan sementara untuk menghindari kontaminasi.
Read More